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Sortie au musée gourmand du chocolat

mardi 17 octobre 2017, par C. Joubert     
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Les élèves de seconde européenne (issus de la 2°5 et de la 2°6) ont eu la chance d’aller en sortie au Musée gourmand du chocolat de Paris le mardi 17 octobre 2017 pour clôturer une séquence sur le chocolat ; un des aliments qui nous vient d’Amérique.

Ils ont pu ainsi étudier l’histoire du cacao, l’origine du chocolat, sa fabrication et ses bienfaits sur la santé. Ce fut l’occasion pour eux d’appréhender la vie des Aztèques et des Mayas à travers cet aliment tant adoré depuis qu’Hernan Cortes ramena les fèves de cacao en Espagne au début du XVI ème siècle...

C. Joubert

1 Message

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